Витамин E (токоферол)

Общие сведения

Витамин Е (токоферол) — жирорастворимое соединение, обладающее выраженными антиоксидантными свойствами. Он защищает клеточные мембраны от разрушения свободными радикалами, предотвращает окисление липидов и поддерживает целостность тканей. Благодаря этому витамин Е замедляет процессы старения, способствует регенерации клеток, укрепляет сосудистые стенки и положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, токоферол участвует в обмене белков, углеводов и жиров, обеспечивает нормальное функционирование репродуктивной системы, поддерживает активность мышц и работу сердечно-сосудистой системы.

Витамин Е также участвует в образовании гемоглобина, регулирует экспрессию генов и влияет на синтез биологически активных веществ: снижает выработку простациклинов эндотелием сосудов и тромбоксанов тромбоцитами. Это препятствует избыточной агрегации тромбоцитов и их прилипанию к сосудистой стенке, тем самым снижая риск развития атеросклероза и тромбообразования. Он также усиливает действие других антиоксидантов, особенно витамина С, предотвращая его разрушение. Суточная потребность взрослого человека в витамине Е составляет в среднем 10–15 мг, при повышенных физических нагрузках, курении, хроническом стрессе или воздействии токсинов потребность может увеличиваться до 20–30 мг.

Основные источники токоферола — растительные масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное), орехи, семена, зародыши пшеницы, овсяные хлопья, шпинат, брокколи, авокадо и яйца.

Причины дефицита витамина Е могут быть разнообразными. Недостаток поступления с пищей встречается редко, если рацион сбалансирован. Для полноценного усвоения токоферола необходима нормальная секреция желчи, поэтому его дефицит нередко связан с нарушением всасывания жиров в кишечнике — при синдроме мальабсорбции, целиакии, болезни Крона, а также у недоношенных и маловесных новорождённых. Кроме того, недостаток витамина может наблюдаться при патологиях, сопровождающихся нарушением образования или поступления желчи в кишечник. Ещё одна возможная причина — снижение уровня транспортных белков в крови, что препятствует доставке токоферола к тканям, как, например, при наследственной абеталипопротеинемии. У детей возможны задержка роста и признаки нейромышечных нарушений. Избыток токоферола, возникающий при бесконтрольном приёме добавок, способен вызвать головные боли, тошноту, диарею, повышенную утомляемость и нарушение свертываемости крови, что особенно опасно при одновременном применении антикоагулянтов.

Показания к назначению исследования

• Комплексная оценка витаминного профиля.
• Комплексное обследование при симптомах нейромышечных нарушений.
• Подозрение на дефицит витамина Е при наличии соответствующих симптомов.
• Мониторинг состояния пациентов с заболеваниями, ассоциированными с недостатком витамина Е.

Подготовка к сдаче анализа

• Специфической подготовки не требуется, однако рекомендуется воздержаться от приема пищи за 3–4 часа до сдачи биоматериала.
• Рекомендуется отказаться от курения и физических нагрузок за 30–60 минут до процедуры.

Интерпретация результатов исследования

Норма: 5–18 мкг/мл

Снижение концентрации витамина Е:

• Алиментарная недостаточность
• Синдром мальабсорбции
• Нарушения синтеза желчи
• Нарушение транспорта витамина Е

Увеличение содержания витамина Е, как правило, обусловлено избыточным его поступлением с пищевыми добавками.

Популярные вопросы о витамине Е (токофероле)