Нарушения пищевого поведения наиболее часто (более чем в 90% случаев) встречаются у женщин, причем у большинства из них патология формируется в подростковом возрасте.

Расстройствами пищевого поведения страдают люди, сосредоточенные на еде и своем весе.
Любой человек уделяет внимание приему пищи. Кроме того, у каждого есть периоды, когда он ест либо меньше, либо больше, чем обычно.

Однако большинство людей возвращаются к нормальному режиму питания. Если этого не происходит, скорее всего речь идет о расстройствах пищевого поведения.
Когда человек находится в определенном психологическом состоянии (стресс, тревога, усталость, разочарование, сниженное настроение и т.д.), у него возникает сильная потребность снять избыточное напряжение. Люди прибегают к разным способам снятия такого напряжения: спорт, чтение книг, общение с друзьями, алкоголь, курение, а для кого-то — это еда: шоколад, пирожные, жирная пища и т.д. Такое утешение наиболее доступно, всегда находится под рукой. Нередко нарушение пищевого поведения становится причиной лишнего веса. Как правило, еда помогает справиться с тревогой на очень короткое время. При формировании изменений пищевого поведения у человека нарастает чувство вины за каждый съеденный кусочек, что, в свою очередь ведет к усилению тревоги и «заеданию» ее. Формируется замкнутый круг. Чтобы разорвать его, необходима помощь психолога